Креветки ваннамей тигровые 8/12 без головы 1 кг

Тигровые креветки используют в приготовлении и украшении блюд как азиатской, так и средиземноморской кухни. Они отличаются бОльшим размером и окрасом – темными полосами на спинках. Цифрами 8/12 обозначается размер креветок, а вернее их примерное количество на 1 фунт веса (около 450 гр). В нашем каталоге представлены тигровые креветки ваннамей размером 8/12 в упаковках по 1кг. 

Замороженные креветки – это полуфабрикат, и для приготовления готового блюда требуется термическая обработка. Прежде всего продукт следует разморозить в холодильнике. Креветки в панцире варят в подсоленой воде, добавляя специи по вкусу, либо маринуют и обжаривают, готовят на открытом огне, очищенные – во фритюре и в составе различных сложных блюд. Подавать тигровые креветки как самостоятельное блюдо можно с различными соусами, либо с каплей лимонного сока.