Мидии Вонголе в раковине варено-мороженные, в уп 500 г

У этих моллюсков много названий. Самое распространенное – Вонголе. Но еще их называют венерками, петушками и многими другими словами в зависимости от того, о каком языке идет речь. К числу мидий эти моллюски вовсе не относятся. И мы об этом, конечно же, прекрасно знаем. Но для тех, кто по ошибке называет Вонголе мидиями, мы указали, чтобы было ясно – это именно то, что вы ищите.

Промысел этих Вонголе ведется на Дальнем Востоке. После чего моллюски тщательно промываются, варятся и замораживаются. Таким образом, вы получаете изумительный продукт, сохраняющий все свои питательные качества и главное, не требующий приготовления.

В чем особенность предлагаемых моллюсков Вонголе

Варено-мороженый продукт, приготовления не требует, нежное мясо.

Состав

Моллюски Вонголе варено-мороженые.

Как проверить качество

Если после размораживания неприятных запахов нет, значит, все отлично – можно кушать.

Как готовить моллюсков Вонголе

Достаточно разморозить и употреблять в пищу.

Поскольку мясо моллюска по своим размерам не велико и очень нежно, термическая обработка не рекомендована. Максимум, что можно предложить – ошпарить моллюсков кипятком.

Как подавать моллюсков Вонголе к столу

Можно просто выложить их на тарелку, украшенную листьями салата и помидорами черри. Еще можно добавлять в разные салаты и спагетти. Мясо Вонголе продукт универсальный. Поэтому вкусно будет по-всякому.