Палтус синекорый с/м стейки
о продукте
Палтус синекорый замороженный в виде стейка – это настоящий рыбный деликатес, в котором содержится множество полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, витаминов группы В, магния, фосфора и калия.
Палтус — крупная хищная рыба, которая обитает в морях и водится на большой глубине. Разделывают и замораживают палтуса сразу на траулере после вылова, благодаря чему идеальные стейки долго сохраняют свои вкусовые качества.
Мякоть синекорого палтуса сочная, нежная, в меру плотная и в ней очень мало костей. Уже разделанного на стейки палтуса остается только правильно разморозить и приготовить — на гриле, в сковороде или духовке. Палтус довольно жирная рыба, поэтому масла следует использовать по минимуму. Чтобы стейки сохранили упругую структуру, сковорода должна быть хорошо прогрета, иначе мясо рыбы может начать разваливаться.
Палтус отлично сочетается со свежими или обжаренными томатами, свежей зеленью и рисом. Нежное сочное мясо палтуса, яркие овощи и бокал охлажденного совиньона — и ваше идеальный ужин готов.
Рекомендации по разморозке: перед приготовлением разморозить в холодильнике в течение 8-10 часов или при комнатной температуре в течение 3 часов. После размораживания хранить в холодильнике не более суток.
оплатой
вас время
благодаря вашей обратной связи