Осетр

Осетрина – традиционное блюдо русской кухни и, несмотря на то, что в последнее время его отлов официально запрещен, можно купить осетра с доставкой по Москве, выращенного в искусственной среде. Рыба превосходна в кулинарии не только по вкусу, но и по количеству блюд, которое можно из нее приготовить не только в домашних условиях, но и на природе, используя гриль. Ценнейший морепродукт  имеет необычный внешний вид, который невозможно спутать с другими видами. Чтобы сохранить неповторимый вкус, его замораживают.

В составе свежей стерляди содержатся полезные жиры и легкоусвояемый белок. За редкий и насыщенный вкус ей дали прозвище «Царь-рыба». Ее вкусовые качества повышаются по мере взросления. Энергетическая ценность осетрового мяса составляет 105 ккал на 100 грамм. Мороженый и свежий осетр считается источником легкоусвояемого белка, при этом по сбалансированности и количеству протеинового состава он не уступает мясу птицы. Не менее ценной считается икра, которую охлаждают и используют как закуску к водке, шампанскому и вину.

Не откладывайте покупку целой свежемороженой стерляди от производителя по выгодной цене, ведь в ней столько много полезных свойств:

• ускоряет водно-солевой обмен;
• повышает плотность костной ткани;
• улучшает регенерацию тканей;
• усиливает либидо;
• стимулирует выработку эластина и коллагена;
• повышает иммунитет;
• замедляет процессы старения кожи. 

И это далеко не все преимущества осетрового мяса. В продаже есть рыбка  в свежем охлажденном, мороженном или копченом виде. Ее вкус полностью оправдывает стоимость, так как он отдаленно напоминает свинину. Продукт отлично подходит для разных кулинарных блюд: запекание целиком или только филе, варка, тушение, жарка на гриле, фаршировка, маринование. Из стерляди готовят консервы, заливное, стейки и шашлыки. В интернет магазине можно приобрести осетра  целого с головой или филе. Стоимость в прайсе рассчитывается в кг. Чтобы узнать, сколько будет стоить заказ, добавьте его в корзину и дождитесь звонка менеджера.