Устрица императорская дальневосточная живая

Устрицы не без оснований занимают достойную ступеньку в мировой морской кухне. Они настолько популярны, что как минимум визуально знакомы даже тем, кто никогда их не пробовал. Ведь их всюду рекламируют, их можно встретить в продаже в супермаркетах.

Поклонники морской кухни, которые никогда не пробовали устриц, иной раз задаются вопросом относительно того, что видов этих моллюсков очень много, и какой же купить, чтобы познакомиться с их вкусовыми качествами? Если вы раздумываете над аналогичным вопросом или же просто хотите приобрести отличные устрицы, рекомендуем купить устрицы императорские, которые вылавливаются в морях Дальнего Востока и попадают на стол покупателей живые.

В чем особенность предлагаемых устриц императорских дальневосточных живых

Живые крупные устрицы, реализация поштучная.

Состав

Устрицы императорские дальневосточные живые.

Как проверить качество

Закрытая и тяжелая устрица – гарантия того, что она живая, а значит качественная. Легкость моллюска свидетельствует об отсутствии в его панцире воды, что не есть хорошо.

Устрицы, створки которых открыты, можно употреблять в пищу лишь в одном случае, если после того, как вы надавите на створку, моллюск ее закроет. В противном случае есть такую устрицу нельзя.

Как готовить устриц императорских дальневосточных живых

Устрицы не требуют приготовления, так как их едят в живом виде. Максимум что можно – это побрызгать мясо моллюска лимонным соком.

Кстати, можно взять и другой цитрусовый фрукт. Например, апельсин или грейпфрут.

Хотим отметить, что существуют рецепты, предлагающие готовить устриц. Вы можете попробовать, не исключено, что понравится. Например, посыпьте мясо сыром, натертым на мелкую терку, и поставьте в духовку на несколько минут.

Как подавать устриц императорских дальневосточных живых к столу

Выложите на блюдо, добавьте для красоты листья салата и кусочки цитрусовых фруктов. При этом не имеет значения, хотите вы подать сырых устриц или же прошедших термическую обработку.