Креветки северные Гренландия Ройал Гринланд 90/130 5 кг в упаковке

Северные креветки (Pandalus borealis), также известные как бореальные креветки или холодноводные креветки, добываются в водах северных регионов Гренландии. После вылова креветку ошпаривают (не варят) кипятком для дезинфекции и подвергают глубокой заморозке. Таким образом на ваш стол попадает качественный и свежий продукт.

Размерный класс 90/130 означает, что в каждом килограмме содержится от 90 до 130 креветок.

Размораживать креветки «Ройал Гринланд» 90/130 следует с осторожностью, чтобы сохранить их вкус и текстуру. Время размораживания зависит от размера креветок. Обычно мелкие креветки 90/130 размораживаются примерно за 4-6 часов в холодильнике. Такой способ разморозки позволит сохранить нежный сочный вкус креветок и их упругую текстуру.
Не рекомендуется размораживать креветки при комнатной температуре, чтобы избежать риска распада текстуры и потери вкусовых качеств.

Креветки «Ройал Гринланд» отлично подходят для приготовления разнообразных блюд, например, можно обжарить их на гриле или сковороде с маслом и приправами по вашему вкусу. Получится идеальная закуска к пиву. Креветки, обжаренные подобным образом, также можно использовать для приготовления брускетт, салата или пасты. Если вы любите японскую кухню, то можно приготовить суши или гунканы.

Цвет головы креветок может варьироваться от коричневого до зеленого или черного. Это связано с различным содержанием в желудках разных креветок.