Креветки северные 90/120 Polar Seafood Гренландия 5 кг

Креветки северные 90/120 Polar Seafood — это дикие креветки, которые вылавливают у берегов Гренландии, в холодных водах Атлантического океана. Варят их прямо на судне в морской воде, после чего креветки проходят шоковую заморозку и укладываются в коробки (глазировки не более 3%). Народное название такой креветки — «пивная», именно её часто используют бары и рестораны.

Размерный ряд 90/120 означает, что в каждом килограмме содержится от 90 до 120 креветок.

Чтобы сохранить вкус и текстуру креветок переложите упаковку с креветками из морозильника в холодильник и оставьте на разморозку на несколько часов или даже на ночь, в зависимости от размера упаковки.

Варианты приготовления северных креветок Polar Seafood

• Обжарьте размороженные креветки на гриле с оливковым маслом, чесноком и свежими травами до золотистой корочки. Подавайте с соусом песто или лимонным соусом.
• Креветки можно добавить в свежий овощной салат с листьями салата, помидорами черри, авокадо и соусом на основе оливкового масла и лимонного сока.
• Приготовьте пасту по вашему любимому рецепту и добавьте в конце размороженные креветки, обжаренные с чесноком, перцем чили и петрушкой. Подавайте с тертым пармезаном.
• Обжарьте размороженные креветки с оливковым маслом, базиликом и лимонным соком. Сделайте брускетты с добавлением томатов черри.