Филе дори, весовой товар
на 100 г.
о продукте
Дори – лишь одно из названий данной рыбы. Допускаем, что оно вам не знакомо. А вот другое, которое более популярное, вы вполне могли слышать. Солнечник. В большинстве случаев в продажу эта рыба поступает в виде филе, которое вашему вниманию и предлагается на данной странице. Причина проста – голова у солнечника по своему весу примерно как все остальное тело. И, разумеется, она несъедобна. Поэтому те, кто занимаются выловом этой рыбы в теплых морях и океанах облегчили гурманам задачу. Чтобы наслаждаться плотным, сытным мясом, не нужно будет разделывать рыбу – достаточно купить филе дори.
В чем особенность предлагаемого филе дори
Мясо рыбы отличается тем, что достаточно сытное и плотное.
Состав
Филе дори, глазурь.
Как проверить качество
Отсутствие неприятных запахов является признаком качества.
Как готовить филе дори
Каких-либо предметных рекомендаций, как, например, с ледяной рыбой (106) давать не имеет смысла. Филе рыбы дори хорошо и обжаренное, и запеченное в духовке, и сваренное на пару. Одним словом, как вы его не приготовите, будет однозначно сытно и вкусно.
Но надо отметить, что дори – рыба жирноватая. И если вы того желаете, можете, готовя в духовке, слегка подсушить мясо. Тоже будет вполне отлично. А еще, если вы выбираете духовку, филе дори можно посыпать чем-нибудь. Например, мелко нарезанными кабачками и помидорами. А после готовности еще и натертым сыром, чтобы он расплавился на каждой порции.
Как подавать филе дори к столу
Переложите филе на тарелку и ставьте на стол. А если вы запекали его под чем-либо в духовке, то в таком случае сразу раскладывайте порционно.
оплатой
вас время
благодаря вашей обратной связи
С нами уже
5050+ семей
