Форель свежемороженая, без головы, потрошеная, Чили ~ 2-3 кг
на 100 г.
о продукте
Эту замечательную форель мы доставляем непосредственно из Чили. Позиция характеризуется тем, что поставляется в замороженном виде и не нуждается в очистке – голова и внутренности были удалены специалистами компании-поставщика. Чилийская форель столь же превосходна, как и аналогичная рыба из других стран. Ее мясо порадует своим вкусом, сочностью и сытностью. Форель наполнена всевозможными питательными элементами, которые так полезны и необходимы человеческому организму.
В чем особенность предлагаемой форели свежемороженой
Рыба поставляется из Чили, без головы, потрошеная.
Состав
Форель из Чили, без головы, потрошеная.
Как проверить качество
Мясо рыбы не должно быть источником неприятного запаха, а также должно быть упругим.
Как готовить форель свежемороженую
Поскольку рыба уже потрошеная, чтобы начать ее приготовление необходимо просто разморозить. Рыбу можно запекать целиком. В том виде, в каком она есть, или же вынув хребет и выложив на нее какую-либо овощную начинку. А можно порезать на стейки или филе, которые не составит труда обжарить или сварить.
Если вы хотите приготовить из форели бульон для супа, то мы рекомендуем снять мясо и с кости, и с кожи.
Как подавать форель свежемороженую к столу
Если вы планировали стейки форели как основное блюдо, то разложите их порционно и украсьте листьями салата, помидорами черри. Если же, как дополнение к гарниру, то выложите рядом на одну тарелку.
В целом форма подачи определяется тем, что вы готовили и с чем планировали есть данную рыбу.
Форель — одна из самых любимых кулинарами рыб. Чилийская ее разновидность, пока выглядящая экзотикой для европейского континента, и вовсе является истинным деликатесом. Чтобы приготовить вкусное блюдо, форель можно:
- жарить на гриле;
- варить из нее уху;
- запекать;
- делать стейки;
- отваривать в вине с добавлением квасцов;
- фаршировать гранатом, орехами, поливать соком лимона;
- готовить суши;
- солить;
- коптить.
При подаче форели к столу можно сделать ее главным блюдом, поместив на тарелку и сбрызнув соком лимона или коньяком. Украшением послужат дольки цитрусов, оливки или маслины, семена кунжута, свежая зелень с деликатным вкусом. Хорошим гарниром станет зеленый салат или запеченный картофель, овощи на гриле.
оплатой
вас время
благодаря вашей обратной связи