Как покупать
по оптовым ценам?

Бесплатная доставка по Москве от 8000 руб.

Звоните: +7 499 398 02 38
00
мая
Привезем заказ
завтра, 09:00–21:00
Бесплатная доставка
от 8000 руб.
Режим работы
ПН-СБ 10:00–19:00. Выходной ВС.
Заказать звонок
0
Вернуться в каталог

Форель радужная свежемороженая Турция 380 г

Вид
Форель
Происхождение
Фермерская
Место вылова
Турция
Способ разделки
Тушка
По способу приготовления
Свежемороженая
Бренд
Papila
470 руб/шт
Доставка в г.Москва
24 мая, с 09:00 до 21:00
Подробнее о доставке
Подробнее
о продукте
Описание

Помните, как в «Хоббите» один из гномов жадно и с аппетитом съел ужин Бильбо? Посмотрев эту сценку, сложно отделаться от мысли, что гном ел именно радужную форель. Или как ее еще называют – речная. Рыба действительно хороша! И надо отметить, что она отличается от классической форели.

Мясо форели радужной имеет белый цвет, а сама рыбка сравнительно невелика – около 400 граммов составляет вес одной штучки. И эта форель станет отличным выбором, если вы хотите приготовить рыбу порционно целиком.

О вкусовых качествах мяса можно говорить очень долго. Нежное, плотное. И в процессе приготовления рыба практически не теряет в весе. Надо отметить, что форель открывает превосходные возможности для красивой сервировки, о чем мы расскажем чуть позже.

В чем особенность предлагаемой форели радужной 

Рыба  замороженная,  вес каждой около 200 граммов.

Состав

Форель радужная.

Как проверить качество

Рыба должна быть упругой, неприятные запахи должны отсутствовать.

Как готовить форель радужную 

В принципе вам никто не мешает ее обжарить или сварить, но в силу особенностей рыбы наиболее оптимальным способом ее приготовления является запекание в духовке. И вот почему.

Рыба покрыта мелкой чешуей, которую перед запеканием счищать не обязательно, чего не скажешь о варке или жарке. Более того, чешуя тут будет даже в плюс. Поскольку в таком случае кожа получается более плотной и лучше защищает мясо в той ситуации, если вы передержите рыбу в духовке.

К тому же, форель можно нафаршировать чем-нибудь. Например, кабачками с дольками лимона. Или же овощами, смешанными с сыром и лимончиком. Лимон в данном случае очень желателен, хотя и не обязателен.

Как подавать форель радужную к столу

А вот теперь про сервировку. После запекания, если вы выдержали в духовке рыбу нужное количество времени, кожа рыбы элементарно снимется с нее, достаточно сделать разрез возле головы форели. При этом мясо останется совершенно нетронутым, сохранив свою текстуру. Вот именно при такой подаче рыба будет смотреться невероятно красиво. Хотя, конечно, ее можно подать и в том виде, в каком запекалась.

 

В упаковке 2 шт, очищенная, потрошеная

Дегустируйте перед
оплатой
Получайте заказ в удобное для
вас время
Ассортимент из отборных продуктов,
благодаря вашей обратной связи

С нами уже
5050+ семей

Мы знаем предпочтения и пожелания по каждому человеку и его семье. Предлагаем только то, что вам действительно понравится.
prev
next
К сожалению пока нет отвывов, но вы можете быть первым кто его оставит!

Не знаете, что выбрать?

Мы всегда поможем подобрать для вас что-нибудь вкусное.
Обратный звонок

    Имя
    Номер телефона
    Нажимая на кнопку "Перезвоните мне", я даю согласие на обработку персональных данных

    Задать вопрос

      Имя
      Номер телефона
      Ваш вопрос
      Нажимая на кнопку "Перезвоните мне", я даю согласие на обработку персональных данных

      Доставляем товары на любой адрес Москвы и Подмосковья.
      Районы
      Города области
      Александров Апрелевка Балашиха Боровск Бронницы Верея Видное Волоколамск Воскресенск Высоковск Голицыно Дедовск Дзержинский Дмитров Долгопрудный Домодедово Дрезна Дубна Егорьевск Железнодорожный Жуковский Зарайск Звенигород Зеленоград Ивантеевка Истра Калининец Калязин Кашира Климовск Клин Коломна Королёв Королев Котельники Красноармейск Красногорск Краснозаводск Краснознаменск Кубинка Куровское Ликино-Дулёво Ликино-Дулево Лобня Лосино-Петровский Луховицы Лыткарино Люберцы Москва Можайск Мытищи Наро-Фоминск Нахабино Новое Ступино Ногинск Одинцово Ожерелье Озёры Озеры Орехово-Зуево Павловский Посад Пересвет Подольск Протвино Пушкино Пущино Раменское Реутов Рошаль Руза Сергиев Посад Серебряные Пруды Серпухов Солнечногорск Старая Купавна Ступино Талдом Томилино Троицк Фрязино Химки Хотьково Черноголовка Чехов Шатура Щёлково Щелково Щербинка Электрогорск Электросталь Электроугли Юбилейный Яхрома