Сибас Чилийский (Клыкач патагонский) свежемороженный ~ 7-8 кг в шт
на 100 г.
о продукте
Этот сибас стоит существенно дороже сибаса охлажденного или сибаса замороженного, которые также продаются в нашей компании. Однако его цена, во-первых, оправдана а, во-вторых, обусловлена.
Оправдана она размером рыбы. Из нее вы сможете вырезать немалое количество крупного, сочного, мясистого филе. Это будет самое настоящее объедение! А обусловлена она тем, что в отличие от тех сибасов, которых мы указали, чилийский, он же клыкач патагонский, является дикой рыбой. Его ловят в водах океана, замораживают и отправляют потребителям.
Между прочим, в ресторанах – это изысканный деликатес, который пользуется немалым спросом.
В чем особенность предлагаемого чилийского сибаса
Крупная дикая рыба. Вкус ее мяса отличается от вкуса обычного фермерского сибаса.
Состав
Сибас чилийский, вес одной рыбы от 7 до 8 килограммов.
Как проверить качество
Качество рыбы подтвердят отсутствие неприятных запахов и упругость мяса.
Как готовить чилийского сибаса
Первое, что необходимо сделать – это вырезать из рыбы филе и сразу порезать его порционно. Мы рекомендуем вам или обжаривать, или запекать, чтобы мясо зарумянилось и выглядело очень аппетитно.
Как подавать чилийского сибаса к столу
Кусок рыбы можно подать сам по себе, добавив на тарелку, например, манговый соус. Отлично дополнит эту рыбу рис, жареные овощи.
оплатой
вас время
благодаря вашей обратной связи