Как покупать
по оптовым ценам?
00
мая
Привезем заказ
завтра, 09:00–21:00
Бесплатная доставка
от 5 000 руб.
Режим работы
ежедневно, 09:00–21:00
Заказать звонок
0
Вернуться в каталог

Карп охлажденный, тушка непотрошеная ~ 1.5-3.5 кг в шт

Вид рыбы
Карп
Способ разделки рыбы
Тушка
Способ обработки рыбы
Охлажденная
Пищевая ценность
на 100 г.
Белки 16 г, Жиры 5.3 г, Углеводы 0 г, 112 кКалл
1140 руб/шт
380 руб/кг
Купить
Доставка в г.Москва
28 мая, с 09:00 до 21:00
Подробнее о доставке
С этим товаром часто покупают
Кабачки Цуккини (1 шт ~ 300 г)
Купить
147 руб/0.3 кг 490 руб/кг
Кабачки Цуккини (1 шт ~ 300 г)
Шпинат 1 пучок ~ 100 г
Купить
45 руб/шт 450 руб/кг
Шпинат 1 пучок ~ 100 г
Помидоры Дагестан
Купить
210 руб/0.5 кг 420 руб/кг
Помидоры Дагестан
Лук репчатый
Купить
70 руб/кг 70 руб/кг
Лук репчатый
Подробнее
о продукте
Пищевая ценность (на 100 грамм)
16Белки (г)
5.3Жиры (г)
0Углеводы (г)
112Ккалл
Описание

Наверное, даже среди тех, кто не очень любит рыбу, сложно будет найти человека, который бы не пробовал карпа. А уж о том, чтобы найти того, кто не слышал о такой рыбе, и говорить нечего. Карп, пожалуй, наиболее популярная речная рыба из тех, которых выращивают на рыбных фермах.

Да, он костист, но вкус его мяса таков, что ценители рыбы мирятся с таким неудобством, как мелкие кости. Надо отметить, что карп также открывает прекрасные возможности для разнообразных кулинарных процессов.

В чем особенность предлагаемого карпа охлажденного

Продается в целом виде, непотрошеный.

Состав

Карп, вес одной рыбы от 1.5 до 3.5 килограммов.

Как проверить качество

Рыба должна быть упругой, должен отсутствовать неприятный запах.

Как готовить карпа охлажденного

В первую очередь его можно запечь целиком. А еще – порезать на стейки и обжарить их с небольшим добавлением подсолнечного или оливкового масла.

Но карп хорош еще и тем, что его можно фаршировать. Для этого рыбу надо чистить со стороны спинного плавника, вынимая хребет. И делать это очень аккуратно, чтобы не разрезать рыбу снизу, иначе начинка будет вываливаться. После того, как карп идеально будет вычищен от внутренностей, в него следует выложить начинку.

В качестве начинки для приготовления фаршированного карпа лучше всего взять какие-либо овощи. Стоит отметить, что овощи в рыбе готовятся не настолько быстро, как если бы они просто были на противне. Поэтому если речь не идет об овощах быстрого приготовления, таких как перец или помидоры, то лучше всего их слегка предварительно обжарить. Иначе может получиться так, чтобы рыба готовая, а вот начинка не очень.

Как подавать карпа охлажденного к столу

Если вы запекали карпа целиком и фаршировали его, то в таком случае можно украсить саму рыбу, используя дольки лимона, зелень, клюкву и даже майонез, чтобы создать на коже карпа красивые узоры.

А если обжаривали кусочки, то выложите сразу на тарелки порционно или же на большое общее блюдо, поставив рыбу в центр стола.

Дегустируйте перед
оплатой
Получайте заказ в удобное для
вас время
Ассортимент из отборных продуктов,
благодаря вашей обратной связи

С нами уже
5050+ семей

Мы знаем предпочтения и пожелания по каждому человеку и его семье. Предлагаем только то, что вам действительно понравится.
prev
next
К сожалению пока нет отвывов, но вы можете быть первым кто его оставит!

Не знаете, что выбрать?

Мы всегда поможем подобрать для вас что-нибудь вкусное.
Обратный звонок

    Имя
    Номер телефона
    Нажимая на кнопку "Перезвоните мне", я даю согласие на обработку персональных данных
    Задать вопрос

      Имя
      Номер телефона
      Ваш вопрос
      Нажимая на кнопку "Перезвоните мне", я даю согласие на обработку персональных данных
      Доставляем товары на любой адрес Москвы и Подмосковья.
      Районы
      Города области
      Александров Апрелевка Балашиха Боровск Бронницы Верея Видное Волоколамск Воскресенск Высоковск Голицыно Дедовск Дзержинский Дмитров Долгопрудный Домодедово Дрезна Дубна Егорьевск Железнодорожный Жуковский Зарайск Звенигород Зеленоград Ивантеевка Истра Калининец Калязин Кашира Климовск Клин Коломна Королёв Королев Котельники Красноармейск Красногорск Краснозаводск Краснознаменск Кубинка Куровское Ликино-Дулёво Ликино-Дулево Лобня Лосино-Петровский Луховицы Лыткарино Люберцы Москва Можайск Мытищи Наро-Фоминск Нахабино Новое Ступино Ногинск Одинцово Ожерелье Озёры Озеры Орехово-Зуево Павловский Посад Пересвет Подольск Протвино Пушкино Пущино Раменское Реутов Рошаль Руза Сергиев Посад Серебряные Пруды Серпухов Солнечногорск Старая Купавна Ступино Талдом Томилино Троицк Фрязино Химки Хотьково Черноголовка Чехов Шатура Щёлково Щелково Щербинка Электрогорск Электросталь Электроугли Юбилейный Яхрома