Красная икра кижуча, 500 гр 2024г

О, кижуч! Икру этой лососевой рыбы еще называют царской. И совершенно не просто так. На первый взгляд может показаться, что она получила такое название из-за своего размера. Но нет. Икринки как раз среднего размера, у других видов лососевых рыб они могут быть и покрупнее. Тут дело вовсе не в размере, а во вкусе этого удивительного деликатеса. Гурманы, которые любят икру кижуча, прекрасно знают вкусовую особенность, состоящую в том, что чем дольше икра лежит, тем ярче в ее вкусе выделяется горчинка, а вот у свежей икры, которую мы вам предлагаем, она отсутствует.

В чем особенность предлагаемой икры кижуча

Икра среднего размера, охлажденная, чем дольше хранится, тем сильнее меняется вкус.

Состав

Икра кижуча, соль, консерванты (Е210 или Е211).

Как подавать икру кижуча к столу

Выложите продукт в красивую икорницу и подавайте. Этого будет вполне достаточно, чтобы икра кижуча украсила ваш праздничный или обеденный стол.

Икра этой рыбы хороша и с бутербродами, и с блинами, и в качестве ингредиента для салатов.