Форель охлажденная, Карелия ~ 4-5 кг в шт
на 100 г.
о продукте
Предлагаем вашему вниманию свежайшую форель, доставляемую самолетом из Карелии. Эта рыба продается в нашей компании исключительно в охлажденном виде, она ни при каких обстоятельствах не подвергается заморозке. Если вы хотите купить настолько свежую форель, насколько это возможно, то эта позиция из Карелии вам идеально подойдет.
У нас есть рыба разного веса, поэтому сможете подобрать оптимальный вариант исходя из того, сколько человек будет за вашим праздничным столом.
Но форель из Карелии можно купить и просто для себя, не обязательно к празднику. Ведь порезав ее на крупные куски, филе или стейки, мясо рыбы можно заморозить с тем, чтобы готовить тогда, когда вам этого захочется.
В чем особенность предлагаемой форели охлажденной из Карелии
Рыба разного размера, не поддавалась заморозке.
Состав
Форель охлажденная, Карелия.
Как проверить качество
Если слегка надавать на мясо рыбы, то оно должно возвращаться в исходное положение. Иными словами, быть упругим. А также должны отсутствовать неприятные запахи.
Как готовить форель охлажденную из Карелии
В целом виде приготовить рыбу не так то и просто, поскольку это можно сделать либо в духовке соответствующего размера, либо на мангале. Поэтому предварительно рыбу надо разделать. И тут есть три варианта.
Первый – это филе. Второй – стейки. Третий – крупные куски, которые идеальны, если вы хотите иметь возможность разрезать рыбу в дальнейшем и на филе, и на стейки.
Обжаривать, запекать, варить – какой именно выбрать способ термической обработки решать вам и только вам. Форель из Карелии будет одинаково хороша. Конечно, если вы хотите приготовить филе под чем-либо, например, заправкой из грибов, сыра и лимона, то тут только запекать. А если сделать из нее суп, то тут только сварить.
Но если вы хотите съесть рыбу саму по себе, подать ее с каким-либо гарниром или добавить в салат, то в данном случае способ термической обработки может быть любым.
Как подавать форель охлажденную из Карелии к столу
Если вы готовили рыбу, чтобы подать саму по себе, не помешает украсить тарелку листьями салата и помидорами черри. А если же готовили для подачи с гарниром или для приготовления какого-либо блюда, то тут вариант сервировки зависит от того, о каком гарнире или блюде идет речь.
оплатой
вас время
благодаря вашей обратной связи
С нами уже
5050+ семей
