Филе горбуши свежемороженое, весовой товар
на 100 г.
о продукте
Выловленную рыбу разделывают прямо на судне, после чего замораживают без глазури это великолепное филе. Покупая сей продукт, вы можете не сомневаться в том, что мясо хранит в себе все те полезные и ценные вещества, которыми так богата горбуша. Сочное, вкусное, изумительное – оно будет таковым вне зависимости от того, как именно вы решите его приготовить. А развернуться в этом плане кулинару есть где, уж поверьте!
В чем особенность предлагаемого филе горбуши
Получено в процессе промысла, сухая заморозка без глазури прямо на судне.
Состав
Филе горбуши на коже.
Как проверить качество
Упругость мяса при легком нажатии и отсутствие резкого неприятного запаха – визитная карточка качественного филе горбуши.
Как готовить филе горбуши
Классический способ приготовления – это запечь в духовке, подстелив пергамент. Обратите внимание, наличие с одной стороны кожи существенно облегчит процесс снятия готовой рыбы с противня, поскольку кожа останется на пергаменте, а вы перенесете на тарелку только лишь сочное и вкусное мясо.
Посыпав филе чем-нибудь перед запеканием, например, овощной смесью, вы сможете сделать отличный рыбный пирог. Впрочем, в качестве дополнения могут выступать лишь специи.
А еще, порезав филе на кусочки, его можно обжарить на сковороде, зарумянив со всех сторон.
Как подавать филе горбуши к столу
Если вы запекали филе целиком и у вас есть дома большое блюдо, то подайте его именно так, целиком. Перенести филе на блюдо в целом виде не очень просто, но вполне реально, если тщательно отделить его от противня и для переноса использовать как минимум две, а лучше три кухонные лопаточки.
Если же рыбу обжаривали, подавайте порционно саму по себе или сразу с гарниром, которым могут выступать и картофель, и спагетти, и тушеные овощи.
Обратите внимание, что готовое филе горбуши отлично подойдет для приготовления самых разных салатов. Например, замените в «Греческом» куриное филе на мясо горбуши и увидите, насколько пикантным станет обновленный вкус хорошо знакомого вам салата.
оплатой
вас время
благодаря вашей обратной связи
С нами уже
5050+ семей
