Судак охлажденный целый ~ 1-2 кг в шт
на 100 г.
о продукте
Судак – речная рыба, которая обладает плотным и сытным мясом. Пропорции судака, а именно малая, в сравнении с длиной, толщина, позволяют быстро запечь рыбу в духовке. Отличный вариант приготовления, когда хочется поставить на стол рыбу в целом виде, но которая при этом сама по себе будет порционной.
В нашей компании вы можете купить рыбу весом и около килограмма, что вполне подойдет для порционной подачи, и весом около двух килограммов, что станет отличным выбором для семейного или праздничного ужина.
В чем особенность предлагаемого судака охлажденного
Свежайшая рыба, поставляемая сразу после вылова. Быстро чистится, легко готовится.
Состав
Судак охлажденный целый, вес рыбы от 1 до 2 кг.
Как проверить качество
Неприятный запах должен отсутствовать, а при легком нажатии мясо рыбы должно сохранять упругость.
Как готовить судака охлажденного
Если вы решили готовить рыбу целиком, то есть единственный вариант приготовления – в духовке, выложив ее на противень, устеленный пергаментом.
Если же порезать рыбу на кусочки, то можно и обжарить, и сварить на пару, и стушить вместе с какими-нибудь овощами.
Как подавать судака охлажденного к столу
Рыба хороша и сама по себе, и с гарнирами. Например, она отлично дополнит рис или спагетти. Стоит отметить, что, сняв мясо с кости, его можно добавлять в супы.
оплатой
вас время
благодаря вашей обратной связи