Креветки ваннамей 26/30 очищенные с хвостиком

Любить морепродукты и не попробовать тигровых креветок – это очень странно, честное слово. Но даже если вы знаете, их вкус очень хорошо и заинтересованы в креветках высокого качества, то этот вариант однозначно следует рассмотреть. Эти креветки ваннамей без головы идут в количестве 26-30 штук на 1 кг. Они поставляются сырые, без глазури прямиком из Бангладеша, где были выловлены в теплых водах Индийского океана.

Отсутствие головы и наличия панциря на мясе позволят вам приготовить креветок очень быстро, выбрав для этого любой удобный вам способ.

В чем особенность предлагаемых креветок ваннамей

Отсутствие глазури, плотное мясо, возможность обжарить.

Состав

Креветки ваннамей без головы, 26-30 штук на 1 кг, глазури около 8%.

Как проверить качество

Отсутствие резких неприятных запахов и бледного цвета панциря. Обратите внимание на мясо креветки, выглядывающее из-под панциря по причине отсутствия головы – оно не должно выглядеть сухим или обветрившимся.

Как готовить креветок тигровых без головы

К числу особенностей мы не случайно добавили возможность обжарки, которая является оптимальным способом приготовления продукта. Обжаривая на сковороде, регулярно помешивая, вы обеспечите равномерное приготовление мяса креветок, несмотря на то, что часть его защищена панцирем, а часть нет.

Если поставить запекать тигровых креветок без головы в духовку, то мясо, не закрытое панцирем, приготовится несколько раньше. И пока креветки будут доготавливаться в целом, оно будет элементарно подсыхать, что вовсе не сделает продукт лучше.

В принципе, этих креветок можно и сварить, но такой метод приготовления не позволит вам снабдить их приправами, что весьма популярно в мировой морской кухне. В качестве наиболее распространенной приправы выступает черный молотый перец. Но надо добавлять аккуратно, чтобы не переперчить мясо, не скрытое под панцирем.

Как подавать креветок ваннамей без головы к столу

В том виде, в каком они есть прекрасно будут смотреться на блюде. Быстро очистив тигровых креветок, вы сможете добавить их мясо в салаты, пиццу, супы и любые другие ваши любимые блюда.