Клешни камчатского краба размер L5+ вес 1.3-1.5 кг

Перед вами клешни камчатского (королевского дальневосточного) краба. Несмотря на то, что фактически это лапы и клешни, их принято называть именно клешнями с целью удобства. Но как их не назови, это не отменяет того факта, что речь идет о деликатесном продукте, мясо которого приятно удивит сочностью, изумительным вкусом. А еще эти клешни порадуют вас тем, что они отлично наполнены мясом! В среднем у одной лапы 2/3 веса – это мясо. Для крабов это очень неплохой показатель.

В чем особенность предлагаемых клешней камчатского краба L5

Продукт готовый к употреблению. Панцирь легко открывается ножницами.

Состав

Клешни камчатского (королевского дальневосточного краба) крупные, размер L5.

Как проверить качество

Не должно быть каких-либо неприятных запахов после разморозки продукта.

Как готовить клешни камчатского краба L5

Совершенно не требуется готовить этот изысканный деликатес, так как вы приобретете его в варено-мороженом виде. Размораживаете и наслаждаетесь.

Если же вы настаиваете на термической обработке – варите на пару. Однако следует учесть, что вряд ли вы найдете посуду соответствующего размера. Поэтому перед варкой вам придется разломать лапы на фаланги.

Как подавать клешни камчатского краба L5 к столу

Целиком на блюде, которое может быть украшено зеленью, листьями салата, крупно нарезанными овощами или фруктами.

Не стоит использовать этот деликатес для салатов, поскольку лучше купить непосредственно мясо краба. Например, ассорти из колена и кулака . Данный вопрос касается не качества продукта, которое и в одном, и во втором случае безупречно, а исключительно удобства. Зачем для салата брать клешни, когда можно купить уже вынутое из них мясо? Вопрос риторический.

А вот в качестве украшения обеденного или праздничного стола клешни камчатского (королевского дальневосточного) краба крупного размера – это прекрасный выбор!