Семга охлажденная филе (Мурманск) ~ 2-2.2 кг в шт
на 100 г.
о продукте
Если вы хотите купить мясо красной рыбы для себя или своего ресторанного бизнеса в немалом количестве, рекомендуем вашему вниманию это свежемороженое филе. Оно идет прямиком из Чили, замораживаясь в цехах производителя. А мы в свою очередь обеспечиваем и хранение, и доставку таким образом, чтобы филе не подвергалось разморозке. Один кусок весит от 2-х до 2.5 кг, что позволяет нарезать различные порции или запекать целиком.
В чем особенность предлагаемого охлажденного филе семги
Свежайшее филе, поставляемое практически сразу после разделки рыбы.
Состав
Филе семги охлажденное.
Как проверить качество
Должны отсутствовать неприятные запахи. Упругость у мяса должна быть, оно не должно расползаться на части.
Как готовить охлажденное филе семги
В плане кулинарных процессов филе семги – универсальный ингредиент. В первую очередь его можно запекать целиком просто так, или же выложив сверху мелко нарезанные овощи. Также его можно порезать порционно и куски обжаривать, запекать или варить, подавая мясо с гарниром, самостоятельно или в салатах.
А бульон, получившийся в результате варки семги, можно использовать для приготовления наваристого рыбного супа.
Как подавать охлажденное филе семги к столу
Все зависит от того, какое блюдо вы готовили. Но если куски семги лежат на тарелке сами по себе или с гарниром, то в таком случае не забудьте выложить рядом еще и кусочки лимона.
оплатой
вас время
благодаря вашей обратной связи