Баранья корейка 8 ребер, в уп ~ 900гр (Уругвай)

Бараньи ребрышки – каре (корейка) ягненка, это нежное и сочное мясо, которое можно приготовить на гриле, на углях или запечь в духовке. Чтобы мясо приобрело аппетитный аромат, рекомендуем перед приготовлением натереть его смесью трав и специй — чесноком, розмарином, тимьяном, солью и перцем.

Бараньи ребрышки можно подавать как самостоятельное блюдо с салатом из свежих овощей, а можно приготовить из них отбивные котлеты, плов или рагу. Лучше всего запекать целиком на углях, гриле или в духовке. Очень сочное и нежное мясо с легкой поджаристой корочкой моментально пробуждает аппетит.

Мясо ягненка отличается ярким, но нежным вкусом, а также особенной диетичностью. При этом ребрышки универсальны — какой бы способ приготовления вы ни выбрали, вкус мясо будет изумительным.

Рекомендации по хранению: после вскрытия вакуумной упаковки, каре хранится в холодильнике при температуре 0 °C не более 3-4-х дней. Чтобы мясо не заветрилось, оберните его чистым вафельным полотенцем, менять полотенце нужно каждый день. Убедитесь, что соблюдаете правила соседства продуктов — рядом не должно быть кисломолочных изделий.